海の幸 · Fruits de Mer
カルーガ×ベルーガ キャビア
KALUGA X BELUGA CAVIAR
$49 (0.5オンス)$89 (1オンス) サワーポイブリニ、エッグミモザ、クレームフレーシュ、チャイブ
ゴールデン オセトラ キャビア
GOLDEN OSETRA CAVIAR
$59 (0.5オンス)$115 (1オンス) サワーポイブリニ、エッグミモザ、クレームフレーシュ、チャイブ
殻付き オイスター
OYSTERS ON THE HALF SHELL
$31 生牡蠣 6個、自家製カクテルソース、ロゼ ミニョネットと共に
ロブスターの冷製カクテル
CHILLED LOBSTER COCKTAIL
$36 ロブスター半分、自家製カクテル、フレンチルイソース
１コース目 · 下記よりお選びください
FiRST COURSE · CHOICE OF
マウイ鹿肉のタルタル
MAUI VENISON TARTARE
削ったフォアグラ、ベルベルスパイス、スイートポテトチップス
フロッグレッグのフライ
CRISPY FROG LEGS PROVENÇALE
麹、パセリガーリックバター、ハーブサラダ
本マグロ
PACIFIC BIG EYE TUNA
プナ・ハート・オブ・パーム、グリーン・カレー・アボカド、コリアンダー
ベビービート・サラダ
BABY BEET SALAD
スイートランド・ファームのシェーブル、ラズベリー・ヴィネグレット、黒ゴマ
ルドヴィコ・チキン・ラザニア
J. LUDOVICO CHICKEN LASAGNA
エスカルゴ、シャントレル茸、ニンニクとニラのピストゥ
２コース目・下記よりお選びください
SECOND COURSE · CHOICE OF
スイートコーンのリゾット
EWA SWEET CORN RISOTTO
オーストラリア産黒トリュフ、ベーコンマーマレード、エストラゴン
ハワイ産仔牛のミラネーズ
HAWAI'I VEAL MILANAISE
焦がしズッキーニ、ナスのマリネ、チェリートマトのヴィエルジュソース
A5ランクの宮崎牛
A5 MIYAZAKI WAGYU
ポテトピュレ、アリイ茸、ボルドレーズソース
49ドル追加料金
スモークコナカンパチ
SMOKED KONA KANPACHI
カリフラワーのロースト、ほうれん草の和え物、キャビアのブールブラン
自家製 ステーク フリット
HOUSE STEAK FRITES
ハワイ産 牧草牛、べアルネーズバター、メートル・ド・フリッテ
３コース目・下記よりお選びください
THIRD COURSE · CHOICE OF
バスクチーズケーキ
BASQUE CHEESE CAKE
スイートランド・ファームのシェーブル、ライエ バニラキュラソーシロップ、季節のフルーツ
ガトー イスパハン
GÂTEAU ISPAHAN
ライチとローズのムース、ラズベリー ゼリー、アーモンド メレンゲ
クロロクランチ
KULOLO CRUNCH
マカダミアナッツココアニブ、ベルガモットブルーベリー、ココナッツシャーベット
OUR BEVERAGE MENU
SUMMER SPECIALS
Enjoy 50% Off your First Pokemon-Inspired Cocktail or Mocktail at La Vie or Quiora until August 31, 2024.
*Show your Pokemon Badge to Qualify. Exclusively Available at Dinner.
BOBASAUR
$25choice of · rum or vodka: popping boba. cucumber. watermelon. lime.
ENJOY AS A MOCKTAIL · $20
JIGGLYPUFF FLUFF
$25herradura blanco tequila. aperol. strawberry. marshmallow.
PIKACHU'S LIGHTNING
$25vodka. yuzu. lemon. turmeric agave.
ENJOY AS A MOCKTAIL · $20
MILKY WAY
$25gin. lavender. butterfly pea tea. calpico essences.
ENJOY AS A MOCKTAIL · $20
Somethin Stupid Punch
$17jack daniel's no. 7. giffard pamplemousse liqueur. lilikoi. guava.
Italian American Spritz
$17jack daniel's triple mash. angelika botanika. soda.
I Love New York Manhattan
$17jack daniel's single barrel. carpano antica. giffard banane.
WINES BY THE GLASS
BISOL
$17PROSECCO · veneto. italy.
TAITTINGER “BRUT LA FRANCAISE”
$33CHAMPAGNE · champagne. france.
CAVAS NAVERAN
$18SPARKLING ROSÉ · catalunya. spain.
DOM PERIGNON
$50(3oz)RESERVE CHAMPAGNE · santa barbara. california. 2022.
TYLER
$22CHARDONNAY · santa barbara. california. 2022.
REINHOLD HAART
$18RIESLING · mosel. germany. 2020.
KUENTZ-BAS
$18PINOT GRIS · alsace. france. 2018.
DOMAINE DU SALVARD
$18SAUVIGNON BLANC · loire. france. 2022.
TRIENNES
$15ROSÉ · provence. france. 2022.
ALEX FOILLARD
$18GAMAY NOIR · beaujolais. france. 2020.
LES CADRANS DE LASSEGUE
$22MERLOT BLEND · bordeaux. france. 2020.
FAILLA
$21PINOT NOIR · sonoma coast. california. 2022.
G.LION HAWAII PRIVATE LABEL “LEO”
$26CABERNET SAUVIGNON · napa valley. california. 2021.
KENZO ESTATE “RINDO”
45(3oz)RESERVE CABERNET SAUVIGNON BLEND · napa valley. california. 2020.
PRIVATE LABEL TANAKA 1789 X CHARTIER SAKE
“BLEND 001”
27(3oz)TOKUBETSU SAKE · miyagi. japan.
“PAVILLON”
24(3oz)SECOND LABEL · miyagi. japan.
“BLEND 002”
30(3oz)Junmai Daiginjo · miyagi. japan.
CRAFT COCKTAILS
DRINK NO EVIL
$25monkey shoulder blended scotch. cognac. banana. bergamot. walnut.
ESSENCE NO.1
$20grey goose ‘essences’ strawberry lemongrass vodka. pimm’s no. 1. cucumber. ginger beer.
ALOHA MADE
$25kō hana kea hawaiian agricole rum. lilikoi. laie vanilla. allspice. coconut.
G.LION OLD FASHIONED
$25knob creek ‘G.LION barrel select’ rye. angostura bitters. orange oil.
SMOKED ROOTS
$20ginger infused el silencio espadin mezcal. olena agave. yuzu. laphroaig mist.
AFTERNOON IN JALISCO
$20codigo ‘G.LION barrel select’ reposado tequila. jalapeño tincture. cointreau. grapefruit.
THE ULTIMATE 75
$33nolet’s silver dry gin. calamansi. yuzu. champagne.
KURA NO HANA
$25tanaka 1789 x chartier “pavillon” sake. roku gin. italicus bergamotto. orange bitters.
Floral – Dora
$20st. george spirits terroir gin. lime. lavender. dubonnet rouge. ginger beer.
Golden Hour
$23strega herbal liqueur. yuzu juice. curacao. orange oil. egg white.
BEERS
Kona Brewing co. ‘Kona Light’
$1312oz. hawaii.
Paradise Ciders ‘guava lava’
$1312oz. hawaii.
Deschutes Brewery Obsidian Stout
$1212oz. oregon.
LINDEMANS LAMBIC SEASONAL SELECTION
$1712oz. belgium.
ANDERSON VALLEY ‘TROPICAL’ HAZY SOUR ALE
$1312oz. california.
Aloha beer ipa
$1312oz. hawaii.
ZERO PRoof
Calamansi Spritz
$15calamansi syrup. lime. seltzer.
Beet Drop
$15beets. agave. jalapeño. lemon. chocolate bitters.
LAVENDER MIST
$15lavender. yuzu. cream. seltzer.
FRAISE CITRON PRESSÉ
$15strawberry. lemon. seltzer.
APPLE A DAY
$15apple. lychee. lemon. orgeat. pickled grape juice.
Fruit Roots
$15pineapple. mango. lilikoi. lime. agave. ginger beer.
Key Lime Pie
$15lilikoi. vanilla. lime. white chocolate. egg white.
LYCHEE SANGRIA
$15strawberry. lemon. orange. seltzer.
AFTER DINNER COCKTAILS
THE LION’S ESPRESSO MARTINI
$21espresso infused reyka icelandic vodka. st. george spirits nola coffee liqueur. fresh espresso.
double eggspresso
$22g.lion hawaii private label herradura reposado. egg cream. coffee.
Cinnamon Smoke Boulevardier
$22rebel bourbon. campari. sweet vermouth.
The Louis XIII Perfect Pour
remy martin louis xiiI
.5oz $89grande champagne. cognac. france.
DESSERT WINES
GRAHAM’S 20 YEAR TAWNY PORT
3oz $24douro. portugal. nv.
BROADBENT 10 YEAR MADEIRA
3oz $18g.lion hawaii private label herradura reposado. egg cream. coffee.
LUSTAU ‘EAST INDIA SOLERA SHERRY
3oz $12jerez. spain. nv.
ROYAL TOKAJI LATE HARVEST
3oz $14tokaji. hungary. 2018.
CHATEAU LES JUSTICES SAUTERNES
3oz $12bordeaux. france. 2017.
CHATEAU SUDUIRAT SAUTERNES
3oz $55premier cru. bordeaux. france. 2007.
フルーツプレート
Farmer's Market Fruit Plate
アボカドトースト
Avocado Toast
サワードウブレッド、トマト、ピスタシオとミックスシードの漬物、大根おろし
黒胡麻バナナブレッド
Black Sesame Seed Banana Bread
ラズベリー・バナナ・フォスター・ソース
Paniolo オムレツ
Paniolo Omelet
牛肉のピピカウラ、ワイアナエ カルアポーク、ロミロミトマト、ピーマン、ペッパージャックチーズ、サワークリーム
ファーマーズオムレツ
Farmer's Omelet
ローカル産マッシュルーム、ほうれん草、トリュフチーズ、トマトのピストゥ
ロコモコ
Loco Moco
1/2 lb の和牛ハンバーグ、目玉焼き、ご飯、 hamakuaマッシュルーム、オニオングレービーソース
À LA CARTE SELECTIONS
フルーツプレート
Fruit Plate
$27 イチゴ、甘露、マスクメロン、パイナップル、季節の地元の果物
スモークサーモン ベーグル
Lox + Everything Bagel
$28 "everything" スパイス、トマト、玉ねぎ、ケッパー、クリームチーズ、地元野菜
アボカドトースト
Avocado Toast
$27 サワードウブレッド、トマト、削った大根、マルチシードピスタチオレリッシュ
レモンのバターミルクパンケーキ
Lemon Buttermilk Pancakes
$31 グアバピューレ、ウベココナッツソース
季節のフルーツコンポートフレンチトースト
Seasonal French Toast
$29 オーツ麦シュトロイゼル、ホイップクリーム
アサイーパフェ
Açaí Parfait
$27 アサイーチアプリン、季節のベリー類、ハウピア、マンゴージュレ、アナホラグラノーラ、マノア蜂蜜
ポルトガルソーセージ
Portuguese Sausage
$12 チキンソーセージ
Chicken Sausage
$12 ポークソーセージ
Pork Link
$12 鹿肉と豚肉のソーセージ
Venison +
Pork Sausage
$13 ベーコン
Bacon
$12 卵 2個
Two Eggs
$13 卵白で代用する
Substitute Egg Whites
+6 ハワイアンオムレツ
Hawaiian Omelet
$33 カルアポーク、ローストサツマイモ、スイートオニオン、モッツァレラチーズ、ロミロミトマト
Paniolo オムレツ
Paniolo Omelet
$34 ビーフピピカウラ、カルアポーク、ペッパージャックチーズ、ローストピーマンソース
ファーマーズオムレツ
Farmer's Omelet
$32 地元のキノコ、ほうれん草、トリュフチーズ、トマトピトゥ
お好きな卵料理
Two Eggs Your Ways
$30 スクランブルエッグ ・ 目玉焼き（サニーサイドアップ）
半熟目玉焼き（オーバーイージー） などリクエスト下さい。
お一つお選び下さい · choice of:
ポチギーソーセージ · portuguese sausage
チキンソーセージ · chicken sausage
ベーコン · bacon | ポークソーセージ · pork link
鹿肉と豚肉のソーセージ · venison & pork sausage +2
お一つお選び下さい · choice of:
ライス · rice | トースト · toast | ポテト · potato
コンビーフ「オスカー」エッグベネディクト
Corned Beef “Oscar” Benedict
$40 カニの塊、アスパラガス、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ。マスタードベアルネーズ
黒豚のエッグベネディクト
Kurobuta Pork Benedict
$36 豚バラ肉、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、 オランデーズソース、地元野菜
ショートリブの煮込みエッグベネディクト
Braised Short Rib Benedict
$38 ショートリブの赤ワイン煮、デミグラス、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、地元野菜
ロコモコ
Loco Moco
$33 1/2 lb の和牛ハンバーグ、目玉焼き、ご飯、 hamakuaマッシュルーム、オニオングレービーソース
二度揚げ韓国風フライドチキン&ワッフル
Korean Chicken + Waffle
$35 コチュジャンメープルシロップ、ネギ、大根キムチ
朝食弁当
Breakfast Bento
$44 キングサーモン、コシヒカリ、ゆかり、味噌汁、 ハワイ島産 グリーンズ、卵焼き、納豆、漬物、パパイヤ
お子様朝食セット
12才以下のお子様
$20 · メインとお飲み物のセット
オーツ麦とチアシードのトロピカルプリン
Tropical Oats + Chia Seed Pudding
ハワイのオーガニックグラノーラ
Local Organic Granola
選択 | 牛乳、オーツミルク、アーモンドミルク
季節のおすすめベリー＆果物
Seasonal Berries + Fresh Fruit
ワッフルとメープルシロップ
Waffle with Maple Syrup
パンケーキとメープルシロップ
Short Stack of Pancakes with Maple Syrup
フレンチトーストとメープルシロップ
French Toast with Maple Syrup
スクランブルエッグ
Scrambled Eggs
おひとつお選び下さい | choice of:
ベーコン · bacon | チキンウインナー · chicken sausage
卵白のスクランブルエッグ
Egg White Scramble
おひとつお選び下さい | choice of:
ベーコン · bacon | チキンウインナー · chicken sausage
アップルジュース
Apple Juice
オレンジジュース
Orange Juice
パイナップルジュース
Pineapple Juice
グアバジュース
Guava Juice
Book A Table
BREAKFAST · 7:00 AM – 11:00 AM | LA VIE – TUESDAY – SATURDAY · 5:30 PM – 9:00 PM
Complimentary Valet Parking. Live Music Tuesday – Saturday from 6:30 PM – 9:30 PM
Commemorate any Celebration with G.LION BAKESHOP.
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